- Et Yemekleri
Fırın Kaburga Tarifi
MALZEMELER 500 gram dana kaburga 5 gram ince çekilmiş deniz tuzu Patates püresi için: 2 adet küçük boy patates 3/4 su bardağı süt 1…
Devamını Oku » - Ara Sıcaklar
Yumurta Dolması Tarifi
MALZEMELER: 7 adet yumurta 1 avuç maydanoz yaprağı 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı…
Devamını Oku » - Çorba Tarifleri
Kış Çorbası tarifi
MALZEMELER 2 adet kuru soğan 4 adet yer elması Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt Kıtır ekmek…
Devamını Oku » - Börek Tarifleri
Katmer Tarifi
Nurgül Hanım, katmerini konuşturmuş yine. Sıcak katmer, yanında da ne reçili olsa; çilek, vişne, incir sür sür ye… Malzemeler: 1…
Devamını Oku » - Reçel Tarifleri
İncir reçeli tarifi
MALZEMELER 4 kilo incir 3 kilo şeker (kullandığım inciler tatlı olduğu için şekeri 3 kilo kullandım siz artırabilirsiniz) Yarım limon…
Devamını Oku » - Börek Tarifleri
Sucuklu Paçanga Böreği
Pastırmalı Paçanga Böreği elbette ayrı güzel. Onda da tarif aynı sadece sucuk yerine pastırma konuluyor. Bu sefer sucuklu olsun dedik, Sucuklu…
Devamını Oku » - Börek Tarifleri
Kıymalı Gül Böreği Tarifi
Hanımlar gerçekten de çok becerikliler 🙂 Bu tarife de bayıldımm bayıldımm 🙂 Patetes olması beni şaşırttı, yerken hiç farketmedim, o…
Devamını Oku » - Hamur İşleri
Anne Keki Tarifi
MALZEMELER 3 çorba kaşığı kakao 1 limon kabuğu rendesi 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 2 paket vanilya 2,5 su…
Devamını Oku » - Zeytinyağlılar
Portakallı Kereviz
Eski Yunan uygarlığından beri bilinen ve kullanılan bitkimiz kerevizin faydaları anlatmakla bitmez. Yaprak ve saplarının bol vitamin ve çeşitli madeni…
Devamını Oku » - Et Yemekleri
Şaşlık Kebabı Tarifi
MALZEMELER 1 kilogram kontrfile 250 ml. krema 1/2 çay bardağı soya sosu 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1,5 su bardağı sıvı yağ 2…
Devamını Oku »
En Yeni Tarifler
- Tatlı Tarifleri
Nevşehir Pekmez Helvası
Merhaba hanımlar ve beyler, sizlere çocukluğumdan bu yana çok sevdiğim bir tarifi vereceğim. Bilirsiniz her yemeğin, her yörede birbirinden farklı…
Devamını Oku » - Salata Tarifleri
Mimoza Salatası Tarifi
Şimdi sizinle yapımı oldukça kolay fakat tadı muhteşem olan bir salata paylaşacağım.Azerbaycan mutfağında sıklıkla yapılan Mimoza salatası Rus mutfağına ait…
Devamını Oku » - Ara Sıcaklar
Kokoreç Tarifi
MALZEMELER 2 kuzu bağırsağı250 gr iç yağTuzBol miktarda baharat (karabiber, pul biber, kekik, kimyon) HAZIRLANIŞI Merhaba baylar ve hanımlar, kokoreç…
Devamını Oku » - Börek Tarifleri
Simit Böreği Tarifi
Börek yapmaktan vazgeçmeyen ve yeni tatları denemek isteyen sevgili hanımlar Simit böreği tarifim sizler için gelsin. Hafta sonu kahvaltılarınızda ya…
Devamını Oku » - Çorba Tarifleri
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır ?
En güzel çorba tarifleri arasına ismini yazdıran kremalı mantar çorbası ile sizde sofralarınıza ayrı bir renk katmayı başarabilirsiniz. Harika lezzetler arayışı…
Devamını Oku » - Köfte Tarifleri
Fırında Patatesli Köfte Yemeği
Osmanlı ve Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan fırında patatesli köfte yemeğimiz evlerimize ve sofralarımıza ayrı bir renk katmaktadır. Yapımı…
Devamını Oku » - Köfte Tarifleri
Dalyan Köfte
Bezelye, yumurta ve kıymanın enfes buluşması dalyan köftemiz sizin vazgeçilmez yemeklerinizden biri haline gelecek. Davetleriniz için, ramazan sofralarında, yılbaşı sofralarında…
Devamını Oku » - Dolma - Sarma Tarifleri
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Tüm altın günlerinin ve de bayram günlerinin vazgeçilmez ikramı zeytinyağlı yaprak sarma. Tabi ki bu muhteşem tada ulaşmak kolay değil.…
Devamını Oku » - Zeytinyağlılar
Portakallı Kereviz
Eski Yunan uygarlığından beri bilinen ve kullanılan bitkimiz kerevizin faydaları anlatmakla bitmez. Yaprak ve saplarının bol vitamin ve çeşitli madeni…
Devamını Oku » - Balık Tarifleri
İstanbul’da Turist Olmak
İstanbul, bu yıl 13 Milyon turisti ağırladı. Muazzam! Dünya’nın en kalabalık metropollerinden biri olan İstanbul, neredeyse nüfusu kadar turisti misafir…
Devamını Oku »
Tatlılar
- Tatlı Tarifleri
Nevşehir Pekmez Helvası
Merhaba hanımlar ve beyler, sizlere çocukluğumdan bu yana çok sevdiğim bir tarifi vereceğim. Bilirsiniz her yemeğin, her yörede birbirinden farklı…
- Sütlü Tatlılar
Pekmezli Muhallebi Tarifi
MALZEMELER 5 su bardağı süt 3 çorba kaşığı pirinç unu 2 çorba kaşığı buğday nişastası 1 tatlı kaşığı un, tereyağı…
- Tatlı Tarifleri
Yoğurtlu kayısı tatlısı
MALZEMELER 10 adet kayısı 1 adet elma 2 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı pudra şekeri [IRP] HAZIRLANIŞI Evet, vazgeçemediğimiz…
Et Yemekleri
- Köfte Tarifleri
Dalyan Köfte
Bezelye, yumurta ve kıymanın enfes buluşması dalyan köftemiz sizin vazgeçilmez yemeklerinizden biri haline gelecek. Davetleriniz için, ramazan sofralarında, yılbaşı sofralarında hazırlayabileceğiniz yemeğimiz herkese bir yemek ziyafeti yaşatacak. Yağsız dana kıyması kullanarak yapıyorum böylece hoş olmayan…
Devamını Oku » -
-
-
-
Hamur İşi Tarifleri
- Börek Tarifleri
Simit Böreği Tarifi
Börek yapmaktan vazgeçmeyen ve yeni tatları denemek isteyen sevgili hanımlar Simit böreği tarifim sizler için gelsin. Hafta sonu kahvaltılarınızda ya da gün içerisinde canınız istediğinizde simit böreğini rahatlıkla yapabilirsiniz. Simit Böreği Malzemeler 5 adet yufka1…
Devamını Oku » -
-
-
-
Ara Sıcaklar
- Ara Sıcaklar
Kokoreç Tarifi
MALZEMELER 2 kuzu bağırsağı250 gr iç yağTuzBol miktarda baharat (karabiber, pul biber, kekik, kimyon) HAZIRLANIŞI Merhaba baylar ve hanımlar, kokoreç Türk’lere özel bir yemektir ve yapımı gerçek anlamda özen değil kalite ister… Aslında zor sanılsa…
Devamını Oku » -
-
-
-
