Ara SıcaklarSebze Yemekleri

Fırında Kaşarlı Patates

MALZEMELER
  • Patates
  • Sarımsak
  • Kaşar peyniri
  • Baharat
  • Sıvı yağ
[irp]
HAZIRLANIŞI

Merhaba hanımlar ve beyler eminim ege ziyaretlerinizde gördüğünüz ve beğendiğiniz kumpirin yapımının da zor olduğunu biliyorsunuzdur. Genel olarak evde hazırlanması vb zor olduğu içib vben kumpir lezzetinde fırında kaşarlı patates tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.

Genelde atıştırmalık zamanlarda, yemek öğünlerinde yenilen bu yemek çok doyurucudur. Fırında kaşarlı patatesimiz için öncelikle iri boy patateslerimizi güzelce yıkayıp, soyup üzerlerini ince ince dilimliyoruz ama asla tam dilimlemiyoruz, patatesleri yarısına varacak kadar dilimledikten sonra bir fırça yardımı güzelce her yerini yağlayıp fırın tepsimize alıyoruz ve 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kızartıyoruz. Eğer patateslerinizin boyutu çok iri değilse daha erken kızarabilir bu gibi durumlarda göz kararı kızartmak en iyisidir. Kızarmasına yakın arasına kaşar koyalım. Dilerseniz üzerine de rendeleyin. Kekik çok yakışıyor, ince dilim mantar da konabilir arasına. Afiyet olsun.

Sadece atıştırmalık olarak değil, dilenirse et yemeklerinin yanında da servis edebilirsiniz. Etli yemeklerde olduğu kadar sarımsaklı yoğurtla meze olarak da çok güzel gidiyor, afiyet olsun.

Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Başa dön tuşu
Kapalı