Florya balık restoranı
Balık Tarifleri

İstanbul’da Turist Olmak

İstanbul, bu yıl 13 Milyon turisti ağırladı. Muazzam! Dünya’nın en kalabalık metropollerinden biri olan İstanbul, neredeyse nüfusu kadar turisti misafir etti. Kumsalı, eğlence merkezleri, genel geçer tatil mekanları olmayan İstanbul nasıl olur da bu kadar turiste ev sahipliği yapar diye düşünüyor insan. Şöyle açıklayalım; İstanbul bir tatil bölgesi değil. Ama muhteşem bir kültür kenti. Saraylar, […]

Havuçlu Kek Tarifi
Kek Tarifleri

Havuçlu Kek Tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı rendelenmiş havuç Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 1 yemek kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı tarçın 2 su bardağı şeker(çok şekerli sevmeyenler 1.5 suyumuzu bardağı yapabilirler) 4 adet yumurta 2 suyumuzu bardağı un Kreması için gerekli malzemeler 2 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşıgı […]

Bayatlamış Ekmek Böreği
Börek Tarifleri

Bayatlamış Ekmek Böreği

MALZEMELER Bayatlamış ekmekler 2 su bardağı süt 2 tane yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ Az tuz HAZIRLANIŞI Bayatlamış Ekmek Böreği Tarifi Merhaba hanımlar, evde artan, atılacak malzemelerden yemek yapmak eminim sizin de tasarruf adına gereksinim saydığınız işlerden. Ben genellikle bu fırsatları her zaman pratik bir şekilde değerlendiririm. Hem zaman hem de bütçe bakımından yararlı olacak […]

yuklafa pirzola tarifi
Et Yemekleri

Yufkada pirzola tarifi

MALZEMELER 2 adet yufka 8 adet kemikli pirzola 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sıvıyağı Kekik, kimyon Karabiber Tuz 1 çorba kaşığı domates salçası 50 gram kaşar peyniri 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt HAZIRLANIŞI Et yemeği sevenler için mükemmel bir yemek yapalım bugün, akşam yemeği için ailenize bir ziyafet verin. Evet hanımlar, […]

deniz börülcesi tarifi
Zeytinyağlılar

Cevizli Deniz Börülcesi

MALZEMELER 1 demet deniz börülcesi Yarım adet limon 2 diş sarımsak Ceviz 2 yemek kaşığı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Merhabalar bayanlar ve baylar, deniz börülcesi ıspanakgiller familyasından bir bitki türü olup, adında anlaşılacağı gibi denize yakın yerlerde yetişen bir bitki türüdür. Tuzlu, ekşi fakat lezzetli bir bitkidir. İyotlu topraklarda yetiştiğinden, guatr hastalığına iyi geldiği bilinmektedir. Ayrıca iyi […]

Salata Tarifleri

Babagannuş Salatası Tarifi

MALZEMELER 3 adet patlıcan 2 adet domates 2 adet yeşilbiber 2 adet salçalık kırmızı biber 5 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 adet limon 1 çay kaşığı tuz zeytinyağı sumak ve nar ekşisi karabiber kırmızı biber nane HAZIRLANIŞI Babagannuş tarifi Merhaba sevgili hanımlar bugün yine güzel bir tarifle sizlerle birlikte et […]

Hamur İşleri

Bicik Tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı ılık süt. 1 çay bardağı erimiş tereyağı 1 adet yumurta. 1 paket yaş maya. 1 tatlı kaşığı şeker. 1 fiske tuz. Aldığı kadar un. ÜZERİ İÇİN: 2 adet yumurta sarısı. Çörek otu HAZIRLANIŞI Bicik tarifi Ben hamur işi çok sevdiğim için börek tatlı türü şeyler istiyorum. Öncelikle derin kabımızın içine unu […]

Sebze Yemekleri

Sebze Graten Tarifi

MALZEMELER  2 adet orta boy patates 2 adet orta boy kabak 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy kırmızı dolmalık biber 2 adet orta boy domates 3/4 su bardağı bezelye Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Üzeri için: 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri HAZIRLANIŞI […]

Sütlü Tatlılar Tatlı Tarifleri

Pekmezli Muhallebi Tarifi

MALZEMELER 5 su bardağı süt 3 çorba kaşığı pirinç unu 2 çorba kaşığı buğday nişastası 1 tatlı kaşığı un, tereyağı üzerine; 2 kaşık üzüm pekmezi HAZIRLANIŞI Pekmezli muhallebi tarifi Evet baylar bayanlar, çok kolay ve leziz bir tatlı yapmaya ne dersiniz. Günlük yemeğe veya misafirinize sunabilirsiniz. Yapılışı çok basit ve fazla zamanınızı almayan muhallebiyi hazırlamak […]

Tavuk Yemekleri Tarifleri

Tavuk haşlama tarifi

MALZEMELER 2 adet tavuk kalça 2 adet orta boy havuç 3 adet patates 2-3 diş sarımsak 1 tepeleme yemek kaşığı un Çeyrek limon suyu Tuz ve karabiber HAZIRLANIŞI Tavuk Haşlama Tarifi’nin Yapılışı Merhaba çalışan ev hanımları, sizler için pratik tariflerin kıymeti elbette ki paha biçilemez, tüm gün iş yerinde çok yorgun bir şekilde, yoğun tempo […]