Kek TarifleriTatlı Tarifleri

Vişneli Kek Tarifi

MALZEMELER

Hamur için ;

  • 20 adet bisküvi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 yemek kaşığı margarin

SOS için ;

  • 1 su bardağı vişne
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 su bardağı su

Kreması için;

  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket renkli jöle
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 limon suyu
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Tuz
[irp]
HAZIRLANIŞI

Yazın en güzel meyvelerinden olan vişnenin muhteşem tadını ve görüntüsünü kullanarak oluşturulmuş leziz bir kek tarifidir.

Bisküvileri mikserde un haline gelinceye kadar çekin. Bir tavada yağı eritin, toz haline gelmiş bisküvileri ilave edin. Tarçını da ilave ettikten sonra karıştırın. Ortası çukur olmayan bir kek kalıbına yerleştirip elinizle yada kaşık arkası ile bastırın. Buzdolabına atıp bekletin. 3 Adet yumurtayı kırarak sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı tabaklara koyun. Sarılarını aldığınız tabağın içine limon suyu, limon rendesi ve tuz ilave edip çırpın. Bu karışımı önceden hazırlayıp dolaba attığınız krem şanti içine ilave edip karıştırın ve tekrar dolaba atın. Bir paket renkli jöleyi bir bardak sıcak su ile eritin. İçerisine 1 su bardağı dolusu buz koyup devamlı karıştırarak buzların erimesini sağlayın. Hazırladığınız karışımı krem şantiye ilave edin.

Yumurtanın beyazlarına toz şekeri ilave ederek iyice çırpın. Köpük köpük olunca krem şantili karışıma ilave edin. Hazırladığınız bu karışımı kalıba döküp 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

Nişastayı su ile karıştırıp vişneleri ekleyin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatıp soğuması için bekletin. Vişneli cheese cake ‘ in üstüne kaşıkla yerleştirin. 2 saat buzdolabında dinlendirip servis edin.

Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Başa dön tuşu
Kapalı