Salata Tarifleri
Trend

Mimoza Salatası Tarifi

Şimdi sizinle yapımı oldukça kolay fakat tadı muhteşem olan bir salata paylaşacağım.Azerbaycan mutfağında sıklıkla yapılan Mimoza salatası Rus mutfağına ait çok lezzetli bir salata çeşididir.

Şimdi sizinle yapımı oldukça kolay fakat tadı muhteşem olan bir salata paylaşacağım.Azerbaycan mutfağında sıklıkla yapılan Mimoza salatası Rus mutfağına ait çok lezzetli bir salata çeşididir.

Şimdi mimoza salatasının malzemelerine ve yapılışına geçelim.

Malzemeler:

  • 4-5 adet patates
  • 4-5 adet havuç
  • 3 adet yumurta
  • 4-5 adet tavuk budu(tercihe bağlı olarak balık ya da 250 gr et kullanılabilir)
  • 250 gr mayonez
  • Tuz,karabiber
  • Üzeri için kaşar(tercihen)

Yapılışı:

  • Patates soyularak bir tencereye konularak haşlanır.
  • Havucun kabukları soyulup rendelenir ve o da bir tencereye konularak haşlanır.
  • Tavuk butları ayrı bir tencerede haşlanır ve haşlandıktan sonra süzülerek ince ince didiklenir.
  • Yumurtalar haşlanır ve soyulur.
  • Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrıştırılır,sarısı bir çatal yardımıyla ezilir,beyazı ise rendelenir.
  • Salatayı yapacağınız kabın en alt kısmına biraz mayonez eşit şekilde düzgün bir biçimde sürülür.
  • Ardından patatesler rendelenerek yayılır.
  • Üstüne tuz,karabiber serpilir ve tekrar mayonez katı atılır.
  • Üzerine didiklenmiş tavuklar eşit şekilde serpiştirilir ve tavuk katı atılmış olur.
  • Tekrar tuz,karabiber ve mayonez katı atılır.
  • Yumurtanın beyazını rendeleyerek eşit şekilde yayılır.
  • Tekrar tuz,karabiber ve mayonez katı atılır.
  • Rendeleyip haşladığımız havuçlarla bir kat daha atılır.
  • Tekrar tuz,karabiber,mayonez işlemi gerçekleştirilir.
  • Çatalla ezdiğimiz yumurtanın sarısı eşit şekilde yayılır.
  • Ardından tekrar tuz,karabiber ve mayonez işlemi uygulanır.
  • Tercihen üzerine kaşar rendelenir
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Başa dön tuşu
Kapalı