Tavuk Yemekleri Tarifleri

Tavuklu Mantar Sote Tarifi

Malzemeler :

500 gram tavuk göğsü
500 gram kültür mantarı
1 adet domates
3 adet yeşil biber
1 adet havuç
Tuz, karabiber, kekik
Zeytinyağı

[irp]

Yapılışı :

Mantarları iyice temizleyip ince dilimler halinde doğrayın. Domatesleri küp küp, biber ve havucu ince ince doğrayın. Tavuk göğüslerini orta boyda küp şeklinde kesin. Bir tavada zeytinyağını kızdırıp içerisine tavukları ekleyin ve suyunu salmadan yüksek ateşte soteleyin. İçine mantar, biber ve havucu ekleyip ortalama 10 dakika daha sotelemeye devam edin. En son domates, tuz, karabiber ve kekiği de ekleyip domates ve mantar suyunu iyice çekene kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Etiketler
Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Başa dön tuşu
Kapalı